
夏野菜のサラダ
2018-09-06 ちゃん藍
7
夏野菜を使ってさっぱりと、サラッと食べられる一品です。お酒のおつまみにも合いますが、炊きたてのご飯にかけても食欲が進みます。
油を一切使わずに、栄養素も逃さないように野菜はレンジで加熱しています。
材料
食材 2人分
・なす1本
・オクラ4本
・ミニトマト4個
・えのき50g
・ミョウガ1個
・大葉3枚
・生姜適量
調味料
・酒 大さじ1
・醤油大さじ1
・だし小さじ1(入れなくても大丈夫)
夏野菜のサラダ
2018-09-06 ちゃん藍
7
夏野菜を使ってさっぱりと、サラッと食べられる一品です。お酒のおつまみにも合いますが、炊きたてのご飯にかけても食欲が進みます。
油を一切使わずに、栄養素も逃さないように野菜はレンジで加熱しています。
材料
食材 2人分
・なす1本
・オクラ4本
・ミニトマト4個
・えのき50g
・ミョウガ1個
・大葉3枚
・生姜適量
調味料
・酒 大さじ1
・醤油大さじ1
・だし小さじ1(入れなくても大丈夫)