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いちほまれでライス餃子
2018-04-30 ほまれ

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いちほまれを使ってライス餃子をつくりました。にんにくの効いたスタミナ満点の餃子です。シンプルにそのまま食べてもいいですし、いつものように酢醤油でも美味しいです。一口おにぎり感覚でパクパクいけちゃいます。
おやつ代わりにもなりそう。

材料

白御飯100g、にんにく5g、塩1g、豆板醤2g、にら10g、餃子の皮10枚、油適量

作り方

白御飯、にんにく、にら、塩、豆板醤を混ぜ合わせて餃子の皮で包む

フライパンに花を描くように並べて蓋をし蒸し焼きにする。くっつかないようにクッキングシートを使ってください。

水分が減ったら油をかけ入れて皮がパリッと焦げ目がつけば完成です