とろり! わさび香る ツナ卵ご飯
2018-04-29 ことこと
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いつもある材料で、わさびを利かせたツナ卵!
バターの風味とコク、トマトの酸味でご飯がすすむこと間違い無し!
材料
<2人分>
卵 4こ
aツナ缶 小1缶
a刻みネギ 大2
a白だし 大1
aわさび 小1～
有塩バター 20g
ミニトマト 2～4こ
三つ葉 適量
ご飯 多め2膳
作り方
ボウルに卵を割りほぐし、aを加えてよく混ぜる。
ミニトマトは粗く刻んでおく。
器にご飯をよそっておく。
フライパンを温め、バターを溶かし卵液を流し、菜箸くるくる混ぜて半熟に加熱し、ご飯にかけてトッピングをする。