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春巻の皮で、ご飯と具材を包んだら、外はカリっと中はふんわり、手軽につまんで食べられるスティックライス春巻きに。子どもに大好評なスティックライス春巻きは、具材をかえて、色々な味を楽しめます。

材料

5本分
・温かいご飯…250グラム
・春巻きの皮…5枚
・カニカマ…5本
・しらす干し…大さじ5
・ピザ用チーズ…大さじ5

作り方

春巻の皮の上に、温かいご飯(50グラム)、しらす干し(大さじ1)、ピザ用チーズ(大さじ1)、カニカマをのせて巻いていく

フライパンに、大さじ3程度のサラダ油(分量外)を入れ、中火にかける

春巻きを入れて、表面に焼き色がつくまで焼いて完成