いちほま・めんたいマヨ焼おにぎり
2018-04-29 Min
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辛子明太子を混ぜ混んだおにぎりを、表面がカリっとなるまで焼き、醤油マヨで香ばしく焼き上げました。ほんのり辛味のある焼きおにぎりに、醤油マヨがとっても合います。夫お気に入りの朝ごはんです。
材料
２個分
・温かいご飯…300グラム
・辛子明太子…30グラム
タレ
・醤油…大さじ１
・マヨネーズ…大さじ１
作り方
温かいご飯と辛子明太子を合わせて混ぜる(辛子明太子の薄皮は取り除く)
おにぎりをにぎる
フライパンに、少量のサラダ油をしき、キッチンペーパーで拭き取ったら中火にかける
おにぎりを入れ、両面に軽く焼き色がつくまで焼く
ごく弱火にしたら、醤油とマヨネーズを合わせたタレを2回ほどハケでぬって完成