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アツアツご飯に、卵をかけた卵かけご飯、美味しいです。
卵白がフワッフワ、卵黄がトロツトロの卵かけご飯です。

材料

ご飯茶わん1杯分・卵1個・焼き海苔、青しその葉、みょうが各少々
(お好みの種類)・しょうゆ少々

作り方

卵を卵白と卵黄に分けて、卵白は、泡立てる。

ご飯を器に入れ、1をのせ、卵黄を落としいれ、その上に、
焼き海苔、青しその葉、みょうがのせん切りを散らし、しょうゆを添える。