はじめに、洗米したお米とお水をメスティン(飯盒)の中に入れて20〜40分浸けたままにします。その間にお味噌汁でも作りましょう！

浸けていたお米に、麺つゆと洗った牡蠣を入れて強火にかけます。蒸気が出てきたら一度蓋を開けてかき混ぜます。
火加減は変えず蓋を閉めて沸騰してきたら弱火にして７分。火を止めてメスティン(飯盒)をひっくり返して１０分蒸らします。

完成。

理想の炊き方は極めてください。