日本人なら茸御飯
2018-04-13 ZenMA

1.三合のお米を磨ぎ、分量の水を炊飯器に入れる。
2.茸なら何でも適当な大きさに切って、炊飯器に入れる。椎茸、エリンギ、なめ茸、えのき茸、平茸、ネズミデ、赤ナバ、クロッコウ、香茸等、マッシュルームも。醤油大2、砂糖大1、味醂大1、料理酒大1を加えて炊き上げる。

材料

米、茸、調味料、水